¿Es posible comer barato en Japón? Sí. Pero claro, es como todo, hay que saber dónde ir y hacerlo con la mente abierta, para probar todo lo que esta gastronomía puede ofrecernos.

Procurad olvidaros de pasta o pizza e intentad comer comida auténtica japonesa. Esto lo decimos porque la comida “occidental”, por lo general, suele ser mucho más cara allí. Está claro que dentro de los restaurantes japoneses hay desde, con estrella michelín, a pequeñitos bares de pueblo. Por lo tanto los precios pueden varían muchísimo.

Nosotros hoy os vamos a dejar una lista de lugares donde comer barato en Japón, y además, os vamos a poner una foto de la fachada para que os sea fácil reconocerlos.

Comer barato en Japón

1. Cadenas de restaurantes

Una de las mejores opciones para comer barato en Japón es ir a alguna de las siguientes franquicias. Sirven rápido, bueno y los precios rondan los 5 – 7€ por persona. Aquí os dejamos algunas de las más conocidas y fáciles de identificar.

• Yoshinoya: La cadena de Gyūdon más conocida (bol de arroz con ternera, cerdo, cebolla…). Podéis pedir un “menú” que incluye el bol, acompañado de, por ejemplo, una sopa de miso y suele costar unos 7€ por persona. Todo depende de los extras que le queráis añadir al bol, un huevo, verduras, algas… No hay mesas individuales, suele ser una barra grande en forma de U y se le pide directamente al camarero. Como en la mayoría de restaurantes de Japón, el agua es gratuita.

• Yayoiken: Esta cadena es nuestra favorita. Se pide en una máquina en la entrada y luego le das los tickets al camarero que te indica dónde sentarte. Están especializados en “Ichijū sansai”: Sopa + arroz + 3 platos (Set meal). Tiene muchísima variedad de platos, pescados, carnes, hamburguesas, ensaladas… Mucha comida y muy bien de precio, unos 10€ por persona. Además del agua y del té verde, puedes rellenar arroz cada vez que quieras.

• CoCo Ichibanya: ¡El mejor curry de Japón! Aquí podréis elegir entre diferentes platos de curry (arroz + carne/croqueta/pescado + salsa de curry). Hay un listado con los diferentes currys, desde nada picante (Elena elige siempre este) hasta extra picante, que aún no nos hemos atrevido a probar… Cada plato cuesta unos 7€ y como siempre, la bebida gratis. Como curiosidad, suelen tener en la entrada estanterías con manga para poder leer (el que pueda, claro…).

• Lotteria: Digamos que es el Mcdonalds de Japón. A pesar de que podréis encontrar Burger King y Mcdonalds, esta cadena de hamburgueserías se encuentra por todos lados y está muy bien de precio. Notamos que saben diferentes a las hamburguesas de aquí. Además, te dan para elegir una gran variedad de “polvos saborizantes” para añadir a las patatas fritas, por ejemplo, takoyaki, mantequilla, salsa de soja… El precio, unos 5€ por persona.

• Matsuya: Cadena parecida al Yoshinoya (7 – 9€ por persona) pero se pide en la entrada en una máquina. Tiene la misma disposición de barra en U y la bebida está incluida. Desde nuestro punto de vista esta cadena tiene más variedad que su compañera Yoshinoya. Además de los bols de arroz con carne, hay platos combinados de carne, pescado, arroz, huevo…

• Sukiya: Otra cadena de Gyūdon. Parecido a Yoshinoya y Matsuya. Incluso tiene curry, bols con pescado crudo… Precio, el mismo, 6 – 7€ por persona.

• MOS Burger: Otra cadena de hamburguesas, precios económicos 4 – 6 € por persona. Tiene bastante variedad y algunas muy diferentes a lo que conocemos aquí. Hamburguesa de arroz por ejemplo, la carne en vez de estar entre dos panes, está entre dos “redondos de arroz”.

• Saizeriya : A diferencia del resto, es una cadena de comida italiana, y sí, muy económica. Hay una gran variedad de pasta, pizza, hamburguesas… y además pagas una bebida y puedes rellenarte las veces que quieras el vaso (fanta de melón, de arándanos, zumo de naranja…) Los precios de cada plato rondan los 4 -6€. Una buena opción si queréis hacer una pausa un día y comer algo más occidental.

2. Konbinis

Esta creemos que es la opción más conocida para comer barato en Japón. Estas tiendas son “pequeños supermercados” abiertos 24h donde podréis encontrar de todo. Bebida, comida, productos de primera necesidad, higiene, primeros auxilios, libros, revistas… de todo.

Están muy preparados para comprar comida para llevar. Te calientan los platos, te dan cubiertos, incluso una toallita para limpiarte las manos antes. Por ejemplo, si compras yogures te dan la cucharilla y si te compras ramen instantáneo disponen de agua caliente para que te lo prepares. Están por todos lados en Japón y hay muchos diferentes.

También  suelen tener fritos, como pollo, croquetas, jamón… Estos lugares son ideales para comprar onigiris (triángulos de arroz rellenos de atún, salmón, carne.. y cubiertos por alga nori)  y llevarlos para hacer un picnic durante el día, o coger la cena una día que estéis muy cansados y os apetezca cenar en el hotel. Son algo más caros que los supermercados normales pero hay muchos más y es más cómodo. Aquí os dejamos una serie de fotografías de las fachadas de los más conocidos, para que no tengáis problemas en reconocerlos.

• 7 eleven

• Family Mart

• Lawson

• Daily yamazaki

3. Restaurante de sushi giratorio

Estos restaurantes consisten en una cinta giratoria por donde van pasando diferentes platos con sushi y cada uno tiene un color. Cada color corresponde a un precio distinto. Los vas cogiendo y luego te suman el total de platos (agua y té verde gratuitos). Los platos pueden costar desde 0,80€ hasta 5€. En Dotonbori fuimos a Chojiro y nos salió toda la comida por 25€. Otra opción parecida es Genki Sushi en Shibuya (Tokio), en este caso tienes una tablet y vas pidiendo sushi y te llega en una bandeja que va por una cinta transportadora.

4. Mercados

Otra opción para comer barato en Japón es acercarse a alguno de sus mercados. Los precios suelen ser asequibles y es una manera interesante de conocer un poco más la cultura local. Eso sí, no os esperéis ni una silla para sentaros, normalmente se suelen comer las cosas de pie, o como mucho, en una pequeña barra que tenga alguno de sus puestecitos.

Es como todo, en estos mercados podéis comer por mucho o poco dinero. Todo depende del tipo de comida que pidáis. Estos 3 son los más conocidos:

• Tsukiji Market en Tokio. Al lado del lugar donde se realiza la subasta de pescado tenéis este mercado. No encontraréis un sitio donde os pongan el pescado más fresco que aquí. Desde luego que para nosotros, fue donde comimos el mejor sushi. Este mercado es enorme, tenéis hasta una oficina de información. Allí os darán un mapa con las calles del mercado y el tipo de comida que podréis encontrar en ellas. Importante, el mercado cierra sobre las 14h, por lo que se recomienda comer alrededor de las 12:30h.

• Ameyoko en Tokio. Este mercado (más bien una calle) se caracteriza por ser muy barato. Si bien es cierto que por la zona están las tiendas donde podréis comprar más baratos los snacks y dulces japoneses, a nosotros nos decepcionó un poco. La comida no estaba mal pero el sitio estaba desordenado y muy lleno de gente.

• Nishiki Market en Kioto. Esta larga calle alberga un gran mercado cubierto, lleno de puestos con comidas de diferentes partes de Japón. Por ejemplo Puedes ver calamares, pulpos… y te los cocinan ahí mismo con un soplete. Hay un par de puestos con productos hechos solo con té verde, otro solo de encurtidos… Podréis probar gran parte de la gastronomía japonesa paseando por esa calle. Eso sí, suele estar abarrotado siempre. En un extremo del mercado hay un santuario muy bonito, se puede ver cómo el Torii de la entrada está construido entre los edificios de la propia calle. El santuario se llama Nishiki Tenmangu.

5. Vending machine Ramen

Estos restaurantes se caracterizan por tener en la puerta una máquina como la que os enseñamos a continuación.

Estos lugares suelen ser frecuentados por trabajadores apresurados que se paran a comer algo. Viene genial para comer un buen ramen mientras esperáis un tren en alguna estación o, si no queréis gastar mucho dinero en alguna comida.

El precio ronda los 4 – 5€ el bol de ramen, udon o soba. Tanto el agua como el té verde lo teneis gratis. Como curiosidad, en el tiempo que nosotros terminábamos de comer, por el asiento de al lado podían llegar a pasar hasta 4 personas. ¡Los japoneses comen muy rápido!

6. Supermercados

Los supermercados son más económicos que los Konbinis. Sí que es cierto que no suelen tener sitio para calentarte la comida, o no en todos te dan cubiertos. Sin embargo, podréis encontrar packs de sushi, bentos… o por ejemplo comprar algo para merendar o desayunar al dia siguiente.

Está claro que es una opción ideal para comer barato en Japón. En la ciudad de Nara, en la estación, hay un gran supermercado y nosotros aprovechamos para comprar comida y hacer un picnic en el parque. Una cadena de supermercados bastante famosa es la llamada Aeon.

7.Bentos

Los bentos son como cajitas con divisiones en su interior dónde podréis encontrar diferentes tipos de comida (mejor os dejamos una foto para que os hagáis una idea).

Hay bentos de todo tipo, carne, pescado, arroz, verduras… una comida ideal para comer barato en Japón. Los podréis comprar tanto en supermercados como en las grandes estaciones. Por ejemplo en la estación de Tokio, Kioto, Osaka… podréis encontrar una gran variedad. Se llaman ekibento (bento de estación).

Un buen plan es coger un bento y algo de beber para comer en los trayectos de larga distancia, como los que se hacen desde Tokio a Kioto. En este caso los precios varían muchísimo. Hay bentos por 20 -30€, pero también los hay por 6 – 8 €, todo depende de la comida que traiga.

Tal y como os hemos comentado al principio, la gastronomía japonesa es muy rica y variada. Está claro que, y sobretodo cuando estamos de viaje, hay que darse algún capricho y pegarse una buena cena.

La carne de Kobe por ejemplo es una delicia pero es muy cara. Por lo que nosotros, lo que solemos hacer, es alternar comidas más caras, con picnics o comida más barata para que no se nos suba mucho el presupuesto. Incluso hay días que madrugamos tanto que pudimos aprovechar y desayunar algo que compramos en un Konbini.

Comer barato en Japón es fácil, pero os recomendamos, si podéis, probar por ejemplo alguna parrilla de carne (yakiniku) para que disfrutéis todo lo posible de su deliciosa gastronomía. ¿Qué os parecen nuestras ideas para comer barato en Japón?