Borough Market: cómo visitar el mercado gastronómico más antiguo de Londres
Así es Borough Market Es el alma gastronómica de Londres y, a la vez, uno de sus más importantes y antiguos enclaves históricos. ¡Sí, hablamos de Borough Market! La actividad comercial en esta zona de Southbank, justo a los pies de London Bridge, data de al menos el siglo XI. Para que os hagáis una idea de su antigüedad, casi nada de lo que vemos hoy en día en Londres es más antiguo: la Abadía de Westminster, algunos restos romanos y poco más. En ese mismo siglo se empezó a construir también la Torre de Londres, mientras que el cercano London Bridge era…
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